http://sakafarm.livedoor.biz/ ja http://sakafarm.livedoor.biz/ http://image.profile.livedoor.jp/icon/sakafarm_60.gif http://sakafarm.livedoor.biz/archives/51544906.html あともう少しで12月。一年なんてあっという間です。 今は来年の作付けの為に土作りの資材をまいています。 まいている物は「鶏糞」に「ハーモニーシェル」というカキ殻を粉砕した物、そして取っておきの物は皆さんに販売しているお米を精米する時に出る「米ぬか」です。 これ... sakafarm 2009-11-29T18:58:50+09:00 あともう少しで12月。一年なんてあっという間です。
今は来年の作付けの為に土作りの資材をまいています。
まいている物は「鶏糞」に「ハーモニーシェル」というカキ殻を粉砕した物、そして取っておきの物は皆さんに販売しているお米を精米する時に出る「米ぬか」です。
これらをまくとミネラルたっぷりで美味しいお米が出来るんですよ。
(o^～^o)
]]> http://sakafarm.livedoor.biz/archives/51540340.html 先週農協の大会が新潟市で行われ、シドニーオリンピック競泳銀メダリストの中村真衣さんの講演会が行われました。 自分の生い立ちから競技生活のこと、又オリンピックでメダルを獲得するまでの事等を語ってくれました。 帰りにはメダルを首に掛けるチャンスが！ 初めてメダル... sakafarm 2009-11-23T12:49:09+09:00 自分の生い立ちから競技生活のこと、又オリンピックでメダルを獲得するまでの事等を語ってくれました。
帰りにはメダルを首に掛けるチャンスが！
初めてメダルを掛けてもらってとても感激しました。
！(＾＾)！
話の内容もとても面白かったですよ。
]]> http://sakafarm.livedoor.biz/archives/51532921.html 今年も早11月。日に日に寒くなってきました。今私達の農場では「アゼ塗り」をしています。 一年も経つとアゼも穴が空いたり、かなり痛んで来ます。ウチではアゼ塗り機でアゼを塗り直して行きます。 sakafarm 2009-11-11T22:49:03+09:00 今年も早11月。日に日に寒くなってきました。今私達の農場では「アゼ塗り」をしています。
一年も経つとアゼも穴が空いたり、かなり痛んで来ます。ウチではアゼ塗り機でアゼを塗り直して行きます。
]]> http://sakafarm.livedoor.biz/archives/51522906.html 今年の米作りは終わっても来年の米作りはこれから始まります。 私達の農場ではモミすりで出たモミ殻は写真の機械で田んぼにまきます。 モミ殻は「けい酸」という成分が豊富で稲を丈夫にするんですよ。 sakafarm 2009-10-26T13:17:44+09:00 今年の米作りは終わっても来年の米作りはこれから始まります。
私達の農場ではモミすりで出たモミ殻は写真の機械で田んぼにまきます。
モミ殻は「けい酸」という成分が豊富で稲を丈夫にするんですよ。
]]> http://sakafarm.livedoor.biz/archives/51519785.html 稲刈りも終わってもまだまだ忙しい日々です。たまには丸一日寝ていたいです。 (-_-)zzz とにかく今はモミすりと精米の毎日で現在有機栽培のモミすりをしています。 有機の場合、モミすりと同時に「格付」を行います。米袋ごとに番号を記帳してJAS有機のシールを貼ります。有... sakafarm 2009-10-20T21:27:02+09:00 稲刈りも終わってもまだまだ忙しい日々です。たまには丸一日寝ていたいです。
(-_-)zzz
とにかく今はモミすりと精米の毎日で現在有機栽培のモミすりをしています。
有機の場合、モミすりと同時に「格付」を行います。米袋ごとに番号を記帳してJAS有機のシールを貼ります。有機は栽培も面倒ですが、記帳も面倒です。
]]> http://sakafarm.livedoor.biz/archives/51516175.html 稲刈りも終わって、ちょっとだけ一息。今は刈り取ったモミを擦って、お米（玄米）にする作業です。 今年はお米を篩にかけて選別するグレイターという機械を新調。これで以前よりお米の仕上がりも良くなりました。 ！(＾＾)！ sakafarm 2009-10-15T00:23:17+09:00 稲刈りも終わって、ちょっとだけ一息。今は刈り取ったモミを擦って、お米（玄米）にする作業です。
今年はお米を篩にかけて選別するグレイターという機械を新調。これで以前よりお米の仕上がりも良くなりました。
！(＾＾)！
]]> http://sakafarm.livedoor.biz/archives/51511759.html 長かった米作りもようやく終わり。まぁ、なにはこれはでホッと一安心。 (＃^.^＃) 収量は少なそうですが品質は良さそうです。 とにかく今はゆっくり休みたいです。 sakafarm 2009-10-07T16:41:08+09:00 長かった米作りもようやく終わり。まぁ、なにはこれはでホッと一安心。
(＃^.^＃)
収量は少なそうですが品質は良さそうです。
とにかく今はゆっくり休みたいです。
]]> http://sakafarm.livedoor.biz/archives/51511756.html 稲刈りもあと僅か。有機栽培コシヒカリを刈れば終わりになります。 今年は冷夏が影響してか、不作のようです。私達の農場も例外ではなく、平均で約1俵落ち位でしょうか。 有機栽培の方は土作りが幸いしてか、慣行栽培とあまり変わりがないようです。改めて土作りの大切さが身... sakafarm 2009-10-07T16:33:06+09:00 稲刈りもあと僅か。有機栽培コシヒカリを刈れば終わりになります。
今年は冷夏が影響してか、不作のようです。私達の農場も例外ではなく、平均で約1俵落ち位でしょうか。
有機栽培の方は土作りが幸いしてか、慣行栽培とあまり変わりがないようです。改めて土作りの大切さが身に染みました。
]]> http://sakafarm.livedoor.biz/archives/51509126.html 10月に入って稲刈りもあと僅か。今は「特別栽培コシヒカリ」の稲刈り中。周りの人達はほとんど終わっていて、田んぼではウチラ位しかいません。 腰は痛い(>_ sakafarm 2009-10-02T22:36:50+09:00 10月に入って稲刈りもあと僅か。今は「特別栽培コシヒカリ」の稲刈り中。周りの人達はほとんど終わっていて、田んぼではウチラ位しかいません。
腰は痛い(>_<)は、疲れは溜まるは(+。+)で身も心もボロボロですが、「あともう少し！」頑張ります！
]]> http://sakafarm.livedoor.biz/archives/51499475.html ９月になっても毎日雨ばかり。昼間晴れても夜しっかり降ったり、これじゃ田んぼは乾かないし、稲もさすがに倒れてきます。 田んぼが乾かないとコンバインが潜りそうになって作業も全然はかどりません。 とりあえず今日は「こがねもち」というもち米を刈ったのでとりあえず一... sakafarm 2009-09-16T23:07:36+09:00 ９月になっても毎日雨ばかり。昼間晴れても夜しっかり降ったり、これじゃ田んぼは乾かないし、稲もさすがに倒れてきます。
田んぼが乾かないとコンバインが潜りそうになって作業も全然はかどりません。
とりあえず今日は「こがねもち」というもち米を刈ったのでとりあえず一段落。次はいよいよ「コシヒカリ」の刈り取りです。
先ずはコンバインも大分無理させたのであちこちガタが…。ちょっと休ませたら（整備）また頑張ります！
]]> http://sakafarm.livedoor.biz/archives/51496388.html 今日は９月11日。いつもの年なら、もう始まってなければならないのですが、今年は冷夏の影響で少しだけ遅くなってしまいました。 今日はこしいぶきという早生種ですが、稲穂もたわわに実っていて、これは「かなりの出来」では… ｏ(＾-＾)ｏ もう少しで皆さんの食卓に新米を... sakafarm 2009-09-11T19:44:29+09:00 今日は９月11日。いつもの年なら、もう始まってなければならないのですが、今年は冷夏の影響で少しだけ遅くなってしまいました。
今日はこしいぶきという早生種ですが、稲穂もたわわに実っていて、これは「かなりの出来」では…
ｏ(＾-＾)ｏ
もう少しで皆さんの食卓に新米をお届けできそうです！待っててくださいね！
]]> http://sakafarm.livedoor.biz/archives/51494415.html 先日、有機栽培米の確認検査が行われました。いくら自分が「有機栽培」といっても他人が認めてくれなければいけない訳で、毎年この「有機栽培」の確認をしています。 昨今、偽装問題等のせいで年々厳しくなっている感じです。 現地確認の他に栽培日誌、肥料等の伝票類なんか... sakafarm 2009-09-08T13:25:21+09:00 先日、有機栽培米の確認検査が行われました。いくら自分が「有機栽培」といっても他人が認めてくれなければいけない訳で、毎年この「有機栽培」の確認をしています。
昨今、偽装問題等のせいで年々厳しくなっている感じです。
現地確認の他に栽培日誌、肥料等の伝票類なんかも確認するんですよ。
]]> http://sakafarm.livedoor.biz/archives/51487383.html ８月月もあと少し、来週からいよいよ９月です。ここ最近、新潟は晴天続きで、真夏の暑さと言うより、爽やかな暑さといった感じです。 今年は冷夏のせいで、出穂が遅れて心配でしたが、このところの晴天で稲穂も黄色く色づいて来ました。やっぱりなんだかんだいっても少しづつ... sakafarm 2009-08-27T21:05:07+09:00 ８月月もあと少し、来週からいよいよ９月です。ここ最近、新潟は晴天続きで、真夏の暑さと言うより、爽やかな暑さといった感じです。
今年は冷夏のせいで、出穂が遅れて心配でしたが、このところの晴天で稲穂も黄色く色づいて来ました。やっぱりなんだかんだいっても少しづつ秋に近づいているんですね。
今年は冷夏のせいで、新米の出荷が遅れそうです。「こしいぶき」が９月中旬、「コシヒカリ」が９月下旬からになりそうです。新米が出来次第、皆さんに「お知らせ」しますね。
(o^-')b
]]> http://sakafarm.livedoor.biz/archives/51481851.html お盆前まであんなに天気が悪かったのが一転、さんさんと日が照り、ようやく暑い夏がやって来た感じです。 (ι´О`ゞ) 今まであんな天気だったので、正直このまま稲穂が出ないのでは？？とビビっていたのが、とりあえず一安心です。 (＃^.^＃) 多少、新米の時期は遅れそうで... sakafarm 2009-08-17T23:13:23+09:00 お盆前まであんなに天気が悪かったのが一転、さんさんと日が照り、ようやく暑い夏がやって来た感じです。
(ι´О`ゞ)
今まであんな天気だったので、正直このまま稲穂が出ないのでは？？とビビっていたのが、とりあえず一安心です。
(＃^.^＃)
多少、新米の時期は遅れそうですが秋には美味しいお米が収穫出来そうです。
(o^～^o)
]]> http://sakafarm.livedoor.biz/archives/51479795.html 私達のＪＡ越後長岡青年部では毎年、地元の小学生を招いて「夏休み農業体験学習」を行っています。畑で野菜を収穫したり、牛に餌をあげたり等いろいろな体験をしていますが、今年は自分達で収穫した野菜を使って、自分達でカレーライスを作りました。 私は自分では全くという... sakafarm 2009-08-13T14:11:15+09:00 私達のＪＡ越後長岡青年部では毎年、地元の小学生を招いて「夏休み農業体験学習」を行っています。畑で野菜を収穫したり、牛に餌をあげたり等いろいろな体験をしていますが、今年は自分達で収穫した野菜を使って、自分達でカレーライスを作りました。
私は自分では全くというほど料理はしないので何をしていいのか解らず右往左往してばかり。
なぜか今年から私が青年部の委員長をしているのですが、かえって足を引っ張っているのでは…こんなダメ委員長を盛り上げてくれる周りの部員に感謝しています。
とにかく何かと大変なのですが、子供達が喜ぶ声を聞くと本当にやってよかったと思います。
(v^-゜)
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